ekofamiljens.blogg.se

Vi är en familj som försöker ha en miljövänlig och ekonomisk livsstil. Det bloggas om loppis, ekogrejer, familjeliv, inredning, snickarboden, trädgården samt lite mat och klimat. Följ oss gärna via Instagram Instagram Matbloggstoppen

Hemmagjord ångkokare

Publicerad 2013-11-06 21:51:00 i Allmänt, Recept och ätbart,

Varför har jag inte gjort deta tidigare? Genom att ångkoka mat behåller man så mycket näring som möjligt i maten, mycket lakas annars ut i vattet. Tidigare mixade vi all mat och använde visserligen en del kokvatten, men nu är det plocka själv som gäller.
 
En egen ångkokare får du lätt genom att ta ett rostfitt durkslag, eller en sil, och placera i en större gryta med lite vatten i botten. Låter man kastrullen vara lite mindre än durkslaget sluter det tätt. Sätt sedan på ett passande lock och - Hepp! Så är det bara att ångkoka på. Vi borde nog bli bättre på att göra det med vår mat också... 
 



 
 
 

Kommentarer

Postat av: Ett Eko

Publicerad 2013-11-08 20:05:53

Jag har försökt ångkoka med hjälp av sil men inte lyckats. Nu ska jag prova stora grytan och durkslag istället!

Svar: Har inte provat själv med sil, men det här kanske fungerar bättre för att det blir tätt. Lycka till! =)
ekofamiljens.blogg.se

Postat av: Evelina - Evelinas Ekologiska

Publicerad 2013-11-12 20:53:57

Men så smart!

/Evelina - Evelinas Ekologiska

Svar: Tack :) Fungerade bra om man får till det tätt :)
ekofamiljens.blogg.se

Postat av: Sara

Publicerad 2014-08-24 21:12:00

Skickar ett snabbt inlägg: vilken mysig sida med fina bilder på mat, grejer och Lilla E. Jag brukar titta in i bland - bra sätt att uppdatera sig på vad ni har för er!

Postat av: Ekologiskt till barn

Publicerad 2014-11-11 15:00:49

Riktigt bra tips det ska jag komma ihåg! tack så mycket :)

Svar: Tack :)
ekofamiljens.blogg.se

Postat av: maria at inredningsvis

Publicerad 2014-11-12 19:41:51

SUPERBRA tips :) jag älskar allt ekologiskt så glad jag hittade din blogg

Ny post ute..IKEA badrum värda att minnas :)

ha en kanonhelg


LOVE Maria at inredningsvis - inredning it's, Swedish for decor :)

Svar: Hej, ursäkta sent svar. Roligt att du gillar tipset. 👍
ekofamiljens.blogg.se

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela